

Alta Gestão FOOD Organização e Resultado na Cozinha
Modelos de Fichas para Gestão de Unidades de Alimentação: Do Planejamento à Operação
Mantenha seu estabelecimento em dia com as normas da vigilância sanitária.
Coloque sua empresa em conformidade com a legislação sanitária.
Evite multas e surpresas durante as inspeções.
Nossos Produtos
Kits completos para restaurantes em conformidade com a vigilância sanitária.
Documentos Essenciais
Tenha todos os documentos atualizados e prontos para uso.
Modelos Editáveis
Modelos de documentos prontos para editar conforme sua necessidade.
DOUMENTOS PARA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Pops + Planilhas
Manual de Boas Práticas
Checklist de Auditoria
Mais sobre nossas soluções
Nossos documentos foram criados para facilitar a rotina do seu restaurante e garantir resultados imediatos.
Com materiais prontos e padronizados, sua equipe trabalha de forma mais organizada e produtiva.
Você economiza tempo, evita erros e mantém seu negócio sempre em conformidade com as normas.
As soluções são práticas, acessíveis e adaptáveis a qualquer tipo de estabelecimento alimentício.
Tudo isso para aumentar a eficiência, a segurança e o sucesso do seu restaurante.
MANUAL DE BOAS PRÁTICAS
CHECKLIST DE AUDITORIA
PLANILHAS
PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO
Documentos profissionais: são mais de 60 modelos editáveis, já prontos para você.
Documentos Obrigatórios da Vigilância Sanitária


Procedimento Operacional Padronizado
São 60 modelos de POP's - PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO
PRONTOS PARA USO
TOTALMENTE EDITÁVEIS


TODOS OS ARQUIVOS SÃO NO FORMATO WORD
BAIXE DIRETO NO SEU DISPOSITIVO
Avaliações
Descubra o que nossos clientes dizem sobre nossas fichas:
“Material completo e direto ao ponto! As fichas atendem perfeitamente às exigências de auditorias e fiscalizações, além de trazerem praticidade no dia a dia da produção. Foi um investimento que trouxe tranquilidade para a nossa instituição.”
Carlos A., gestor de restaurante corporativo
“As fichas facilitaram muito a organização da nossa cozinha industrial. Tudo está padronizado, e a equipe segue os procedimentos com mais clareza e segurança. Recomendo para qualquer UAN que queira elevar o nível de gestão.”
Mariana S., nutricionista.
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ZERO RISCO PARA VOCÊ!
Garantia Incondicional!
Ainda não tem certeza!
Não se preocupe.
Se o conteúdo descrito acima não for o mesmo que você receber, você tem 7 dias de garantia e devolverei seu dinheiro sem burocracia!
FAQ – Perguntas Frequentes
Para quem são esses Documentos?
Esses materiais foram desenvolvidos para profissionais e empreendedores que buscam elevar o padrão de organização e conformidade do seu negócio.
São ideais para nutricionistas, gestores da área de alimentos, responsáveis técnicos, consultores em boas práticas e empresários que desejam:
Padronizar rotinas administrativas e operacionais;
Implantar procedimentos de limpeza, higienização e controle de qualidade;
Garantir conformidade com as exigências da Vigilância Sanitária;
Manter todos os processos documentados, estruturados e rastreáveis.
Cada documento foi elaborado com foco em eficiência, clareza e aplicabilidade prática, permitindo que a sua empresa opere de forma segura, organizada e dentro das normas vigentes, transmitindo credibilidade e profissionalismo perante clientes e órgãos fiscalizadores.
Qual o formato dos Arquivos? É possível editá-los?
Todos os documentos são disponibilizados em formato Word (.docx), garantindo total flexibilidade e facilidade de edição.
Você poderá personalizar completamente o conteúdo, ajustando informações como nomes, cargos, datas, logotipos, cabeçalhos e demais campos conforme a identidade e as necessidades da sua empresa.
O formato Word foi escolhido justamente por ser amplamente compatível com os principais sistemas operacionais e versões do Microsoft Office, além de permitir atualizações rápidas e seguras, sem comprometer a formatação original.
Dessa forma, você recebe materiais prontos para uso imediato, mas com a liberdade de adaptá-los para refletir o estilo e a realidade do seu negócio, mantendo sempre a qualidade, padronização e profissionalismo que sua marca exige.
Quando e como poderei acessar o material? O acesso é ilimitado?
Assim que o pagamento for confirmado, você receberá os documentos diretamente no seu e-mail. E o melhor: o acesso é vitalício! Você poderá baixar os arquivos sempre que quiser, tanto no celular quanto no computador, sem qualquer limitação.
Como posso ter certeza de que receberei o produto?
A entrega dos documentos é realizada de forma segura, automatizada e rastreável, por meio da plataforma Hotmart, referência no Brasil em vendas digitais e proteção ao comprador.
Assim que o pagamento é confirmado, o acesso aos arquivos é liberado imediatamente, e você receberá um link de download direto no seu e-mail cadastrado.
Além disso, sua compra está protegida pela garantia legal de 7 dias, conforme o Código de Defesa do Consumidor.
Durante esse período, caso o material não atenda às suas expectativas, você pode solicitar o reembolso integral, sem burocracia e com total transparência.
Essa política garante segurança, confiança e tranquilidade em todo o processo de compra
É necessário ter conhecimento técnico para utilizar os arquivos?
Não. Os documentos são elaborados de forma simples, intuitiva e prática, para que qualquer pessoa possa utilizá-los sem dificuldade.
Cada modelo acompanha instruções de uso claras, facilitando o preenchimento e a adequação à sua realidade operacional.
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